behind that (farmed) salmon steak

บทความชุด “รู้จักแซลมอน ก่อนเป็นเมนูขึ้นโต๊ะ”
แปล/เรียบเรียงโดย วิทวัส ศักดา, ท้องถิ่นสนทนา www.localtalk2004.com
จาก “What lurks behind that farmed salmon steak ?” และ “137 species rely on pacifiec salmon” โดย ecotrust

  1. รู้จักแซลมอน – ก่อนเป็นเมนูขึ้นโต๊ะ
  2. หลากชีวิตที่พึ่งพาแซลมอน
  3. ราคา (ซ่อนเงื่อน) ที่คุณต้องจ่าย

ดูภาพการ์ตูนแซลมอนน่ารัก ๆ มากมายที่ SectionZ

หน้าแนะนำ – ดูแล้วคุณจะ เอ่อ งดแซลมอนไปอีกนาน (จนกว่าจะลืม)
The Hidden Costs of Farmed Salmon

[ ลิงก์ SectionZ | ผ่าน Local Talk ]

technorati tags:
,

Published by

bact

bact' is a name

One thought on “behind that (farmed) salmon steak”

  1. ด้วยเหตุผลเหล่านี้ ช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมาจะเห็นชัดว่าคนที่นี่ (British Columbia, Canada) นิยม wild salmon มากกว่า เลยมีเหตุการณ์ร้ายกว่าเดิมคือ supermarket ขาย farmed salmon แต่ติด sticker หน้า pack ว่าเป็น wild salmon! แค่ก็โดนจับไปแล้วเพราะที่นี่มีการสุ่มตรวจถ้าเรื่องการรณรงค์ไม่ทาน farmed salmon ในเมืองไทยได้ผลขึ้นมา ก็เห็นว่าน่าจะมีการสุ่มตรวจแบบนี้ด้วย เพราะอาจลงเอยมีคนโกงคล้ายๆกัน

Leave a Reply