Tag: cafe

  • ensogo peel-off-the-day

    ว่าด้วยร้านค้ากับธุรกิจ “ดีลประจำวัน” และความสัมพันธ์อันยุ่งยากระหว่างเจ้าของกิจการกับลูกค้า … นั่งเขียนระหว่างได้ยินเจ้าของร้านนั่งปรับทุกข์กันเอง ในร้านกาแฟเล็ก ๆ แห่งหนึ่ง แถวสยาม

  • Waiting for Bangkok

    เชียงใหม่ฝนตก สี่ 18:46 (เย็นวันอาทิตย์) กลับมาที่นิมมานอีกรอบ ฝนตกตลอดเวลา เที่ยวบินไปดอนเมือง ที่ราคาพอรับได้ มีอีกทีก็โน่น สามทุ่มสี่สิบ นกแอร์ ก็เลย หลังจากจองตั๋ว นั่งรถเมล์เข้ามาในเมืองใหม่ ถูกแซงคิวตอนซื้อตั๋วเครื่องบิน “ขอโทษครับ” “ขอบคุณครับ” สองประโยคติดกัน เป็นการห้ามปราม พร้อมกับเดินเข้าไปที่หน้าช่องขายตั๋วทันที รถเมล์วิ่งไปไหน สาย 6R เขียนว่า วนขวา หนองหอย สนามบิน อะไรทำนองนี้ ขึ้นไปแล้วค่อยถามละกัน ไม่ได้รีบ สุดท้ายได้ไปลงหลังมอ เออ ยังไม่ได้มาแถวนี้เลยหนิ ของกิน หนังสือเช่า ร้านซักรีด และสารพัดกิจการเท่าที่จะนึกออกได้ สำหรับเด็กหอ บรรยากาศนักศึกษาอย่างที่สุด ประมาณแถวเชียงราก แต่หนาแน่นกว่าเยอะ โน่น โต๊ะข้าง ๆ ใส่เสื้อคณะทั้งโต๊ะ ศึกษาศาสตร์ กินก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยไปหนึ่งชาม (ถัดไปหน่อย มีร้านชื่อ ภูเก็ต – นานาชาติจริง ๆ ประเทศนี้) แล้วก็เดินมาเรื่อย…

  • Sun-day Cafe

    เชียงใหม่ฝนตก สาม 14:13 (บ่ายวันอาทิตย์) อยู่ที่ Cafe de Nimman มีงาน “Sunday Cafe” Smirnoff น้ำเมาสีใสเป็นผู้สนับสนุน เครื่องดื่มและขนมฟรี บีนแบ็กเกลื่อนพื้น สีแดงขาว ฝนข้างนอกตก วชิราจะมาเปิดแผ่นที่นี่อีกแล้ว มิกเซอร์ชุดเดียวกับเมื่อคืนเลย ดูไปดูมา เหมือนจะมีแต่คนรู้จักกัน (ซึ่งผมไม่ได้รู้จักกับเค้านะ) ในร้าน คลับคล้ายคลับคลางานที่ขันอาษาเมื่อวาน กันเองดี ฝนดูท่าจะหยุดแล้ว ตก ๆ หยุด ๆ เป็นอย่างนี้ในทุกวันที่อยู่ที่นี่ จนไม่มีประโยชน์ที่จะถามว่า “ฝนตกรึเปล่า?” เพราะชั่วเวลาหันไปดูว่าฝนตกไหม และหันกลับมาตอบ เมื่อคุณหันกลับไปดูฟ้าอีกที มันอาจจะกลายเป็นคนละอย่างกับที่เพิ่งตอบไปก็ได้ เมื่อวานไม่ได้ไปเที่ยวไหน กว่าจะออกจากบ้านก็หกโมงโน่น รอฝน ออกจากบ้านมิเชลตอนเกือบบ่ายโมงได้ พี่อ้อแฟนแกมาส่งที่นิมมาน กินราเม็งไม่หมด ปวดท้องที่กลางชาม ไม่ค่อยได้กินอะไรเยอะ ๆ ก่อนบ่ายสามมานานแล้ว ว่าจะเขียนโปสการ์ด ยังไม่ได้เขียน จะเขียนอย่างไรดี ให้สื่อสารโดยไม่ทำลายความรู้สึกดี ๆ แดง ขาว แดง…

  • Infoshops in Thailand ?

    เมืองไทยมี infoshop ที่ไหนมั่ง ? ประชาไทเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอินโฟชอปแห่งหนึ่งในบัลติมอร์: Red Emma’s Bookstore Coffeehouse (บล็อกถึงเมื่อปีที่แล้ว) “อินโฟชอป” นี่ ภาษาไทยเรียกว่าอะไรดี ? … “ร้านเล่า” ได้มะ ? … มีคนใช้แล้วดิ – -“ ร้านข้อมูล ไม่อ่ะ ร้านสาร ร้านข่าว … แงวว social center Street Libraries: Infoshops and Alternative Reading Rooms Infoshop.org เดี๋ยวนะ งี้ อินโฟชอป ขาย โค้ก ได้ป่ะ ? 😛 technorati tags: infoshop

  • Red Emma’s – collective’s infoshop

    หนังสือ กาแฟ และอนาธิปไตย … ใน Red Emma’s Bookstore Coffeehouse โดย วิทยากร บุญเรือง เมื่อปี ค.ศ. 2005 ที่ผ่านมา กลุ่มนักศึกษามหาวิทยาลัยจอห์นสฮอปกินส์แห่งสหรัฐอเมริกา ได้โหวตให้ร้านกาแฟแห่งหนึ่งเป็นร้านยอดเยี่ยมในใจของพวกเขา แน่นอนว่าร้านแห่งนั้นต้องมีอะไรที่โดดเด่นกว่าร้านกาแฟทั่วไป ร้านแห่งนั้นคือร้าน Red Emma’s Bookstore Coffeehouse ซึ่งมีความเป็นร้านหนังสือ ร้านกาแฟ และแหล่งหาความรู้ทางการเมือง ที่คุณก็มิอาจจะสามารถไปเสาะหาได้ในร้านสตาร์บัคส์ 😉 ที่สำคัญร้านแห่งนี้ยังจัดการบริหารแบบ worker ownership ซึ่งทุกคนที่ทำงานในร้านเป็นเจ้าของร้าน และมีส่วนร่วมกันอย่างเท่าเทียม ร้าน Red Emma’s Bookstore Coffeehouse เป็นสถานที่ที่เรียกว่า ‘infoshop’ ซึ่งเป็นวัฒนธรรมของเหล่านักอนาธิปไตย ที่ใช้เป็นจุดนัดพบแลกเปลี่ยน และพักผ่อน จุดเด่นของ infoshop คือมีบริการกาแฟ อาหาร รวมถึงหนังสือแนวอนาธิปไตย (ซึ่งจะขาดไม่ได้เลย) และงานศิลปะอื่น ๆ สำหรับใช้เป็นห้องเรียนของเหล่านักเคลื่อนไหวแนวอนาธิปไตย — เพราะนอกจากที่จะมีการพบปะพูดคุยกันธรรมดาพร้อมด้วยหนังสือ…